揭開“檳榔烘干”神秘面紗！

前言

         檳榔作為我國四大南藥之一，具有殺蟲消積、降氣、行水、截瘧等多種功效，一直作為我國常用中藥。據悉，檳榔在海南已經有500多年的栽種史，作為海南的特色農產品，種植農戶達230萬，種植面積約70萬畝，每年的總產量達6萬噸，也逐步成為海南省的壟斷性熱作資源。然而，海南90%的檳榔烘干由農戶獨立完成，傳統初加工過程不僅加工技術落后，成本高，能耗高。為了推進檳榔的綠色改造，加快檳榔產業轉型升級，政府出臺了多項農補政策，推動烘干設備的更新換代，而空氣能熱泵烘干作為最節能環保的設備深受農戶歡迎。









傳統的檳榔烘干工藝




        檳榔一般要經過產地烘干處理后才能上市銷售或進一步加工，傳統的檳榔烘干使用傳統土爐作坊生產，會產生大量粉塵煙霧，嚴重浸染環境，危害工人身體健康，消耗大量煤炭和木材。這種土爐加工，靠經驗判斷火候，產品質量無法得到保證。為了改變檳榔初加工業單打獨斗、污染環境的土爐作坊生產模式，2012年海南召集農業部門，啟動了全省檳榔烘干綠色改造項目，協調政府財政資金扶持檳榔烘干環保爐建設。









空氣能熱泵烘干機特點




        

        空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。




        海南是中國檳榔主要產地，傳統的烘干工藝采用土爐烘干，燃料采用柴火或煤炭，檳榔干果含硫且生產條件達不到衛生標準，空氣源熱泵烘干將徹底改變這一局面。正旭熱泵烘干機一度電當四度電使用，無明火隱患，無污染，無需專人看管。同時，烘房不僅清潔而且封閉式的結構可以有效防止微生物污染，保證檳榔的口感；排濕換氣熱回收機組可以在封閉的條件下自動完成濕度的調節；對于檳榔這樣需要連續作業的烘干，智能化的高溫熱泵烘干設備是最佳選擇。




檳榔烘干工藝







     第一階段：檳榔鮮果剛進烤房時，由于含水量比較高，可用烘干機逐步升溫，維持20~24小時，使水分逐步蒸發，溫度調節自動排濕，持續1~2天，使大部分水分排出；




第二階段：翻鏟篩選，為了保證檳榔烘干速度均勻，將檳榔進行篩選，分選出大果和小果，將大果放至烘烤架底部；




第三階段：烘房的溫度逐步提高，使水分蒸發，濕度調節自動排濕，讓水蒸氣排出，持續20~24小時，使大部分水分排出。




第四階段：降溫到55~60℃之間，繼續烘烤兩天，使檳榔的重量下降到相當鮮果重量的25~30%即烘干成干果。









熱泵烘干檳榔的優勢




    1、采用熱泵對產品進行烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。

2、烘干過程通風好，受熱均勻。

3、控制產品烘干的相應參數，能有效地解決烘干過程出現的問題。

4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。

5、可實現智能自動調節，無需人員時刻看管烘干房。有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象，降低勞動強度減少運行成本。

6、烘干檳榔干果質量優良，比傳統烘干干果合格率提高約10%。

7、綠色環保：零污染，零排放，高效節能。




正旭檳榔烘干案例




       

   正旭檳榔熱泵烘干機為海南的檳榔產業工藝升級提供了良好的技術產品支持，2013年正旭在海南萬寧市長豐鎮完成空氣源高溫熱泵檳榔烘干機的測試和使用，2014年先后在萬寧市的長安、長豐、禮紀、黃山等地區推廣安裝了近420臺套檳榔烘干機，得到眾多檳榔種植戶的高度好評與信賴。2014年便完成檳榔烘干土爐改造265座，同年正旭檳榔烘干機被列入《2014年海南省綠色環保檳榔烘干設備推廣產品目錄》，也因此成為檳榔作物的國家農業補貼企業。種植戶張先生表示，熱泵烘干機是環保型加工設備，雖然前期投入大，但是后期加工成本卻大幅度降低，每斤干果的加工成本在一塊一左右，只有土爐加工成本的一半。









        作為空氣能熱泵行業領導品牌，其檳榔熱泵烘干機作為海南檳榔烘干局指定量采產品，熱泵烘干較煤烘干減少了1/3的碳排放量，較直接電加熱烘干減少了2/3的碳排量，已經成為檳榔烘干的換代型產品，將引領全國范圍的檳榔烘干改進。正旭空氣源高溫熱泵烘干機采用自主研發高端的智能控制系統，與同類產品相較，更加省電省錢，烘干后的檳榔品質一流，正旭突出的優勢，依然彰顯了在行業中標桿的形象，也得到眾多檳榔種植戶的高度好評與信賴。 同時，正旭熱泵烘干機不單單完全滿足檳榔市場對于烘干設備的要求，還滿足食品烘干、中藥材烘干、橡膠烘干、工藝品烘干、電鍍件烘干、煤泥烘干等領域。


        據正旭董事長陳帥榮介紹，熱泵作為一項新型、節能的新技術，在很大程度上解決了傳統烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題，熱泵干燥將降低能源消耗和提高產品質量兩者完美統一起來的技術將給干燥行業帶來重大的技術革命。





        正旭小編提醒大家：盡管不少經銷商在熱泵領域做了很多年，或者有些經銷商自己本身就是在烘干行業做，對烘干比較了解，但是如果不了解熱泵烘干，在涉足熱泵烘干市場的時候，就會遭受了巨大損失。所以經銷商要進入這個行業，一定要提前考察，了解行情才是。


        眾所周知，正旭擁有核心高端技術，產品系列多元化，產品鏈豐富，滿足市場不同需求，其中特種熱泵獨樹一幟，高溫熱泵、烘干熱泵在農業領域中應用貢獻尤為突出！正旭將帶領合作伙伴一起創造財富。